Tahu Bulat Enak
Aku suka sekali jajan gorengan yg gurih. Di kulkas ada sisa tahu ukuran gede. Mau digoreng aja udh biasa.. Akhirnya kepikiran bikin tahu bulat aja spt yg dipinggir jalan.. Jadi deh makan tahu bulat made in sendiri.. Nikmaaaat pooolll !
Tahu Bulat Enak
Aku suka sekali jajan gorengan yg gurih. Di kulkas ada sisa tahu ukuran gede. Mau digoreng aja udh biasa.. Akhirnya kepikiran bikin tahu bulat aja spt yg dipinggir jalan.. Jadi deh makan tahu bulat made in sendiri.. Nikmaaaat pooolll !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tahu sampai halus, kemudian taruh di atas selembar kain tipis yg bersih. Peras tahu sampai habis airnya/ berkurang. Semakin lama makin bagus hasilnya.
- 2
Setelah tahu "kering", masukkan ke dalam baskom. Tambahkan telur, bawang putih yg udh dihaluskan, garam, merica, baking powder dan penyedap. Koreksi rasa.
- 3
Aduk hingga rata. Bentuk bulatan2 sebesar bola pingpong.. sisihkan. Simpan ke dalam kulkas selama kurleb 2 jam. Keluarkan tahu, diamkan sampai suhu ruang.
- 4
Goreng tahu dalam minyak yg banyak (deep fried) sambil dibolak balik. Tahu bulat siap dinikmati dengan cabe rawit atau sambal kecap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar