Tumis Buncis Ampela

Name: Tumis Buncis Ampela
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bawang bombay; 1 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 4 buah cabe rawit; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap manis; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; 1/2 bungkus baby buncis yg ada di supermarket

shinta candra @shintacandra

Cilacap

Tumis Buncis Ampela

shinta candra @shintacandra

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4bawang bombay
1 buahbawang merah
1 buahbawang putih
4 buahcabe rawit
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap manis
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
1/2 bungkusbaby buncis yg ada di supermarket

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci buncis, potong bagian kepalanya. Rebus di air mendidih selama 3-4 menit (sesuai selera tingkat kematangan), saya suka yg masih kriuk kriuk. Potong bawang-bawangan, cabe-cabean, dan ampela.
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, kalau udah harum masukkan bawang putih, bawang merah, cabe. Tunggu sampai bawang-bawangan berubah kecoklatan, kemudian masukkan ampela, tambah sedikit air.
3

Setelah ampela matang, masukkan buncis. Masukkan juga saus tiram, kecap, gula, garam. Koreksi rasa. Done.