Selai Nanas Praktis, No Ribet
Selai homemade pakai resep keluarga. Dulu Ibuk saya yang selalu bikinin ini tiap jelang lebaran. Resep gampang, ga pake kayumanis atau cengkeh. Enak! Jangan terlalu banyak kasih gula agar rasa asam segar buah nanasnya tetap terasa.
Selai Nanas Praktis, No Ribet
Selai homemade pakai resep keluarga. Dulu Ibuk saya yang selalu bikinin ini tiap jelang lebaran. Resep gampang, ga pake kayumanis atau cengkeh. Enak! Jangan terlalu banyak kasih gula agar rasa asam segar buah nanasnya tetap terasa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih nanas yang sudah dikupas. Potong-potong dan pisahkan bagian tengah dari daging buahnya
- 2
Blender daging buahnya dulu, jika sudah selesai giliran blender bagian tengah nanas. Tambahkan air matang jika blender tidak memutar.
- 3
Saring hasil blenderan, tapi jangan sampai terlalu kering. (Air juice-nya bisa dimasukkan kulkas dan diminum saat buka puasa....segerrrr)
- 4
Masukkan nanas halus yang sudah disaring ke dalam wajan yang cukup besar untuk menghindari letupan-letupan dari selai yang dimasak.
- 5
Masak selai dengan api kecil. Beri sedikit garam, dan aduk secara berkala.
- 6
Jika selai sudah tampak menyusut airnya, beri gula pasir. Aduk lebih sering agar selai tidak gosong. Cicipi dan atur tingkat kemanisannya sesuai selera anda. Masak hingga air mengering dan selai nanas masak sempurna.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar