من اول مرغ رو سرخ میکنم. بعد پیاز و سیر و با یه ذره روغن سرخ میکنم و رب اضافه کرده یه ذره هم میزنم و ادویه رو اضافه میکنم. بعد مرغ رو میریزم و با کمی آب مرغ دم میکنم و در آخر بادمجون سرخ کرده و گوجه رو ریخته تا جا بیفته و با پلو سرو میکنیم