خیار شور

بیاید با کمی وقت خیار شور رو با هم در خونه درست کنیم هم خوشمزه تر هم بهداشتی تر و هم با هزینه کمتر از خیارشورهای بازاری این خوشمزه پر کاربرد رو با کیفیت عالی در منزل تهیه کنیم
خیار شور
بیاید با کمی وقت خیار شور رو با هم در خونه درست کنیم هم خوشمزه تر هم بهداشتی تر و هم با هزینه کمتر از خیارشورهای بازاری این خوشمزه پر کاربرد رو با کیفیت عالی در منزل تهیه کنیم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا خیار و شوید و ترخون و فلفل سبز و سیر رو شسته در آبکش میزاریم تا خوب خشک بشن
- 2
آب و نمک رو روی حرارت میزاریم. وقتی جوشید سرکه رو اضافه میکنیم و حرارت رو میبندیم اجازه میدیم تا از حرارت بیوفته و خنک بشه. خیار و سبزیجات شسته رو در دبه های پلاستیکی یا شیشه ای مخصوص ترشی و خیار شور که گنجایش لازم رو برای این مقدار خیار و آب رو داشته باشه همراه سبزیجات پر میکنیم و در آخر آب و نمک جوشیده رو اضافه میکنیم و محکم درب ظرف میبندیم تا هوا نکشه. دو تا ۳ روز در محیط آشپزخونه قرار میدیم وقتی رنگ خیارها عوض شد در یخچال به مدت ۱هفته تا ۱۰ روز قرار میدیم تا حسابی برسه و بعد نوش جان کنید😊👋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خیار شور خانگی
#سبزوقتی زن داداشم تجربیاتش رو در اختیارم میزاره تا بشه یه خیار شور خوشمزه خوشمزه صغری هادیزاده -
خیار شور
#سرآشپز_طلایی#پستو۳#شور#ترشی#حاضری هفته پیش داشتم فکر میکردم پستو ۳ در مورد چی میتونه باشه و تو کوکپد بعضی دوستان ترشی و خیار شور گذاشته بودن با خودم گفتم همینه 🤔🤔و وقتی رسپی دوست عزیزم نسرین جان رو دیدم از خیار شورش خیلی خوشم اومد و گفتم باید درست کنم دقیقا یک هفته پیش این خیار شور رو درست کردم و طبق رسپی نسرین جان سعی کردم تمام نکات رو مو به مو انجام بدم و امروز که در شیشه رو باز کردم و خیار شور رو تست کردم دیدم عالی شده ولی سرم خیلی شلوغ بود و در آخر این عکس هایی که میبینید رو تونستم بگیرم 😅😅😅جا داره همین جا ازشون تشکر کنمممنون نسرین جان عزیزم@Nasrin_Chef مهدیه کولیوند -
خیار شور ۲
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان آدینه تون پر از خیر و شادی😊😊ممنون از خانم اکبری بزرگوار و مهربون بابت این خیار شور عالی@cook_akbariمن قبلا خیار شور درست کردم و تا چند ماه داخل یخچال داشتم و خیلی راضی بودم👌👌👌وقتی چالش جدید رو دیدم به ذهنم رسید دوباره خیار شور درست کنم و رسپی خانم اکبری به نظرم راحت و ساده بود .🥰🥰👌جمعه بیست و هشت مرداد ماه هزار و چهار صد و یک⚘⚘⚘ مهدیه کولیوند -
خیار شور خونگی🥒🧂
توی این روزای قرنطینه که همه مون تمام وقتمون رو توی خونه میگذرونیم، بهتره که خودمونو با چیزایی سرگرم کنیم که به دردمون هم و بخوره و از اون یه استفاده ای هم بکنیم😊 مثلا درست کردن یه خیار شور خونگی که هم سالمه و هم اینکه تمام موادش توی خونه ها پیدا میشه...ببخشید که از مراحل عکس نذاشتم، شرمنده یادم رفت😁 Zinab Alinjati -
خیار شور بازاری
خیار شور یکی از انواع چاشنی های بسیار پر مصرف و پر طرفدار در میان ایرانیان است که در کنار انواع غذاهای سنتی و فست فود سرو می شود.#خیار_شور#ترشی_خیار_شور#خیار#ترشی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
خیار شور
سلاممیدونم خیلیاتون مثل من مامان هستیدبا توجه به مجازی بودن مدارس بیشتر وقتم رو فسقلی خونه س فرصت نمیکنم هر روز آنلاین بشم بخاطر اونمجبورم دستورات آشپزیمو چند روز یبار بذارماز دوستای گلم هم عذر خواهی میکنم اگر دیر به دیر فالو میکنم .....پیگیر خوشمزه هاتون هستم❤❤❤یا حق#خیار شور mahen ebrahimi -
خیار شور
البته سبزی های خیار شور میتونه مختلف باشه ولی من همینارو همیشه میزنم.من به خیار شور سرکه نمیزنم چون خیار شور برای غذاهایی مثل سالاد الویه نمکیش طعمشو بهتر میکنه و دیگه اینکه سرکه با اینکه زود خیار شور رو میرسونه ولی ماندگاری خیار شور کم میکنه .من با آب گرم آبگرمکن هم خیلی خیار شور درست کردم خوب شده ولی کیفیت خیار شور با آب جوشیده بهتره. * فاطمه * -
-
خیار شور فوری solm@z
چه تاثیر دلنشینی دارد" غصه نخور،درست میشود"گفتن های مادراثرش را هزاران قرص آرام بخش قوی نداردامروز اومدم با یه خیار شور فوری فوق العاده ترد و خوشمزه که خیلی فوری آماده میشه له و چروک نمی شه خیلی هم ترد و عالی هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#خیار_شور#خیار_شور_فوری#چالش#چالش_تابستون_توی_شیشه_ها Solm@z -
-
-
کیک گوشت و پاستا
دوستان همونطور که توی پستهای کوکپد دیدید معمولا شنبه هر هفته در اینستاگرام، فیسبوک، آپارات و یوتیوب کوکپد فارسی یه ویدیو ساده براتون پست می کنیم. می تونیدکوکپد فارسی رو در این شبکه های اجتماعی دنبال کنید، ویدیوها رو ببینید و درست کنید و با انتشار دستور اون در کوکپد به ما بگید چقد ویدیو براتون مفید بوده. من هم همین کارو کردم و این کیک گوشت رو درست کردم و همه تو خونه ازش استقبال کردن 😊👍 مریم کوکپد -
خیار شور به دستور زن برادرم
#سرآشپز_طلاییاین خیار شور زن برادرم یک روز آمد خونه ی ما و به من گفت خیار شور خودتون درست کنید چرا هی میخرین من بلدم یادت میدم درست کنی منم گفتم باشه و این شد که خودم خیار شور درست کردم و خوب شد. elahe abdolahi -
خیار شور فوری
اگه عجله داشتید از این روش استفاده کنید خیار شور قابل قبولی میشه ولی من ترجیح میدم بذارم خودش بعد ۱۰ روز برسه چون اونجوری خیار شور طعم و مزه آش بهتر میشه. katayun hasani -
خیار شور فوری
تا درست نکنید باورتون نمی شه تو نیم ساعت ۴۵ دقیقه خیارشور با کمترین هزینه درست بشه . و کلا چه کیفی داره خوردن چیزهای دست ساز خونهگی با اطمینان بهترین کیفیت و سلامت . هرچی خیار کوچکتر و ظریف تر چه بهتر ولی خیار بزرگهم در این روش دست ساز ترد است و زیر دندان قرچ قرچ می کند😁 شهپر رفیعی -
شور مخلوط
#سرآشپز_طلایی #شورمخلوط #شور #ترشی #شوریمن خودم عاشق شور مخصوصا از نوع مخلوطش هستم و اگه خونگی هم باشه دیگه بهتر😋 اقتصادی، سالم تر و تمیز تر نسبت به شورهای بیرونی هم هست😍انشالا بعد از آماده شدن شور مخلوط دوباره عکس میگیرم 🌹 Rozina Kianpour -
-
🥒خیارشور 🥒
😊براى شاد بودن کافیست …😇کمتر فکر کنید،بیشتر احساس کنید🤨کمتر اخم کنید،بیشتر لبخند بزنید🤔کمتر قضاوت کنید ،بیشتر بپذیرید😮💨کمتر گلایه کنید🙏بیشتر سپاسگزار باشید!#خیار#شور زهرا -
خیار شور
من هیچ وقت توی این سه سال زندگی مشترکم خیار شور آماده نخریدم. حتی وقتی مجرد بودم واسه مامانم خیار شور درست میکردم... چون خودم عاشقشم... امیدورام که خوشتون بیاد bahar Banoo -
خیارشور خونگی (Salted cucumbers)🌿
مژده مژده! بزک نمیر آمدکمبوزه با خیار فصل بهارچه خیاری عجب خوشایند استمثل لبخند مجری اخبارچه خیاری که شور زندگی استچون نمودار و وعده و آمارشور جان در خیار شور ببینپای تا سر تمام شور و شعار😅😅😅 *اسماعیل امینی*#سرآشپز_طلایی#خیارشور_خانگی#خیار#Salted_cucumbers 👩🍳Hamideh -
خیار شور
با سلام .ضمن تشکر از سرور مهربانم سرکار خانم خلیقی عزیز بخاطر این دستور خیار شور عالی ، باید عرض کنم که بنده از تجربیات مادر عزیزم نیز استفاده کردم و با تلفیق دستور این دو مادرِ بزرگوار ، یه خیار شور عالی و بینظیر ترد و معطر درست کردم . انشاءالله سایه هر دو عزیز بر سرم مستدام باشه .🤗یه چیز دیگه بگم : اون قورباغه که مشاهده میفرمائید با خیار درست کردم که انشاءالله به شرط حیات در آینده یادتون میدم.#سرآشپز_طلایی#خیار_شور#تزئین#کوک_اسنپ#پستو#شوری نسرین -
ترشی خیار
این ترشی با الگو گرفتن از خیار شور درست شده ، ترد و خوشمزه با همان عطر خیار شور😋👌🏼#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_خیار#پستو#کدبانو_گری#ترشی_شوری نسرین -
-
-
خیار شور فوری solmaz
چقدر زیباست حرف زرتشت که می گوید:ای کاش آنقدر آب داشتم تا جهنم را خاموش می کردمو آنقدر آتش داشتم تا بهشت را می سوزاندمکه مردم خدا را برای خودش بپرستندنه فقط برای بهشت و جهنم...سلام و عرض ادب خدمت شما بانوان هنرمند امروز در نظر گرفتم یه ترشی خوشمزه و فوری واسه وقتایی که خیار تو دست مون باد کرده فوری می تونیم خیار شور بار بذاریم واسه وقتایی که می خوایم سالاد اینا درست کنیم و لی خیار شور نداریم دیگه این طوری هر لحظه خیار شور تازه داریم اونم از نوع خونگی ش بدون کپک و سلامت#دور_نریزیم#چالش#خیار_شور#خیار_شور_فوری Solm@z -
خیار شور خانگی
دوستان این فصل خیار ها بسیار قلمی در مغازه ها موجوده کافیه که شما ریزها را انتخاب کنید و دست به کار بشیدLady L
-
-
خیار شور خانگی
همیشه خودم خیارشور تو خونه درست میکنم اصلا از بیرون نمیخرم یادم نمیاد تا حالا خیارشور از بیرون گرفته باشم واقعا همه هم دوست دارن میگن برامون درست کن هم ترده و هم خوشمزه س و به صرفه تر هم هست ،،#خیار_شور #خیار_شور_خانگی #ترشی #خیار #خوشمزه_جات بانوی کرمانشاهی -
خیار شور
چی از این بهتر که بتونیم تو خونه خودمون درست کنیم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپباکمک از رسپی دوست عزیزم الهام بانو mry -
سالاد اندونزی
#رمضان_غیرایرانیسالاد اندونزی هم میتونه کنار غذا و یا بعنوان غذایی اصلی مصرف بشه سالاد اندونزی اصلی با کالباس و خیار شور تهیه میشه ولی اگربخواهیم سالم تر و خوشمزه تر تهیه کنیم توصیه میکنم حتما " کالباس رو حذف کرده و با سینه مرغ درست کنید و خیار شور رو هم حذف کنیم بهتره بسیار خوشمزه تر خواهد بود Lida Aali
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (22)