Sambel embe atau sambel bawang goreng ini adalah sambel favorit dikeluarga saya.Meja makan gak lengkap rasanya kalau gak ada sambel ini.Sambel ini bisa tahan 3 harian..dan kalau memanaskan tinggal disiram aja dgn minyak panas.Biasanya diambil sejumput trus diremas-remas pakai ujung jari telunjuk dan jempol kemudian jadi teman makan yang setia deh...Nahh dalam rangka memeriahkan kontes sambel dalam menyambut kemerdekaan negara kita tercinta Indonesia Raya pingin juga saling berbagi kekayaan kuliner daerah bukti kalau kita masih membudaya dengan hal-hal yang berhubungan dgn kearifan lokal.Agar negara kita tetap kuat,tegar,tegak dan sepedessss sambel nusantara kita heee.Selamat ulang tahun Indonesiakuu.#SambalNusantara.