Masukan 1 gelas susu full cream, telur, gula halus, gula pasir dan vanili aduk menggunakan mixer tangan. Aduk sampai rata

Setelah semua tercampur rata tambahkan 3sdm tepung terigu. Untuk di jadikan biang aduk kembali sampai rata

Tambahkan fermipan/ragi aduk kembali

Lalu tambahkan 2sdm margarin aduk kembali rata. Kenapa bahan tidak langsung di capur semua supaya ragi bisa mengembang dengan sempurna ibu2.

Setelah tercampur rata tambahkan kentang halus dan 2 gelas tepung terigu uleni sampai kalis elastis. Boleh di tambah kembali terigu apabila adonan masih menempel/basah (koreksi)

Setelah adonan kalis elastis. Diamkan adonan kira2 30 menit dan tutup pakai serbet kain bersih. Adonan akan mengembang 2 kali lebih besar.

Setelah mengembang 2x lebih besar pukul adonan agar gas di dalam adonan keluar

Bagi adonan kira2 50 gram lalu bentuk bulat dan licin di semua bagian. Diamkan kembali 15 menit

Ambil adonan pertama lalu pipihkan

Ambil tutup botol. Lalu lubangi di tengahnya

Setelah semua selesai panaskan minyak goreng. Tidak terlalu banyak, tidak terlalu sedikit. Menggunakan api sedang cenderung kecil

Hasilnya empuk dan lembut 😉

Selesai di goreng menunggu dingin

Kebetulan mertuaku sukanya mises sama tepung gula 😀