Tiramisú

Name: Tiramisú
Cuisine: argentinas
Ingredients: cantidad necesaria Vainillas; 1 crema de leche de 200cc; 1 queso crema de 350cc (yo use Casancrem); 5 yemas; 1 taza café; cantidad necesaria Cacao; 1 taza azúcar

Zoe Lucero @cook_16086938

Tiramisú

Zoe Lucero @cook_16086938

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Ingredientes

cantidad necesariaVainillas
1crema de leche de 200cc
1queso crema de 350cc (yo use Casancrem)
5yemas
1 tazacafé
cantidad necesariaCacao
1 tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Batir la crema de leche con media taza de azúcar hasta que llegue casi a su punto y dejar reposar en la heladera
2

Poner a cocinar a fuego mínimo las yemas con la media taza de azúcar restante hasta que los granos de azúcar se hayan disuelto y seguir revolviendo hasta que las yemas estén tibias
3

Mezclar la crema que habíamos guardado en la heladera con el queso crema y luego con las yemas.
4

Poner sobre nuestra fuente o molde una capa de crema y encima las vainillas remojadas en nuestro café
5

Cubrir con otra capa de crema y echar por encima cacao.
6

Hacer la cantidad de capas que queramos y la última cubrirla con la crema y echar cacao encima
7

Meter el tiramisú a la heladera y ya está listo para comerlo!