Donat

Name: Donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu pro sedang(rsep asli 250gr pro rendah, 50gr sedang); 2 sdm susu bubuk; 1 btr telur; 50 gr gula pasir (resep asli 45gr); 40 gr margarin (resep asli mentega); 1/4 sdt garam halu; Bahan biang:; 60 ml air hangat; 1 sdt gula pasir; 1 sdt ragi instan (resep asli 6gr); Resep asli ditambah 100gr tape singkong, sy gapakai

Yufikaep @yufikaaaep

Resep dr mbk Fitri Sasmaya, dibawah sy tulis resep yg telah sy kurangi atau tambah bahan dikarenakan menyesuaikan stok di dapur.

Lebih banyak

Donat

Yufikaep @yufikaaaep

Resep dr mbk Fitri Sasmaya, dibawah sy tulis resep yg telah sy kurangi atau tambah bahan dikarenakan menyesuaikan stok di dapur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grterigu pro sedang(rsep asli 250gr pro rendah, 50gr sedang)
2 sdmsusu bubuk
1 btrtelur
50 grgula pasir (resep asli 45gr)
40 grmargarin (resep asli mentega)
1/4 sdtgaram halu
Bahan biang:
60 mlair hangat
1 sdtgula pasir
1 sdtragi instan (resep asli 6gr)
Resep asli ditambah 100gr tape singkong, sy gapakai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat biang, masukkan semua bahan aduk. Tunggu sampai berbuih tanda ragi aktif
2

Dalam wadah lain masukkan semua bahan kecuali garam dan mentega, mixer sampai setengah kalis. Masukkan garam dan mentega, mixer sampai kalis.
3

Diamkan kurleb 1 jam
4

Kempiskan adonan, bentuk sesuai selera, diamkan kurleb 15 mnt. Lalu goreng saat api sudah panas, tandanya kalo adonan dimasukin, adonannya ngambang. Sekalo balik aja, agar tdk banyak menyerap minyak.