PISANG Molen

Name: PISANG Molen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah pisang kepok, belah 2 memanjang; Bahan kulit:; 200 gr tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka (munjung); 3 sdm gula halus; 1 sachet susu bubuk; 1 butir telur, kocok lepas; 2 sdm margarin cair; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk (aku skip); 4-5 sdm air es

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Pilih pisang kepok yg manis agar hasilnya lebih enak. Sumber Dian's Kitchen

Lebih banyak

PISANG Molen

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Pilih pisang kepok yg manis agar hasilnya lebih enak. Sumber Dian's Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buahpisang kepok, belah 2 memanjang
Bahan kulit:
200 grtepung terigu
3 sdmtepung tapioka (munjung)
3 sdmgula halus
1 sachetsusu bubuk
1 butirtelur, kocok lepas
2 sdmmargarin cair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk (aku skip)
4-5 sdmair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dan uleni hg halus, bulatkan dan bungkus dgn plastik, diamkan 15 menit.
2

Tipiskan adonan dgn gilingan mie hingga tipis memanjang. Balutkan pd potongan pisang melingkar dari bawah ke atas, tekan ujung adonan agar kulit tdk lepas saat di goreng.
3

Panaskan minyak goreng yg cukup banyak, goreng pisang molen hg kecoklatan, angkat dan tiriskan... Sajikan.