Martabak Manis / Terang Bulan (teflon)
lagi doyan buat yg manis2, iseng coba buat terang bulan pertama kalinya, gak disangka sangka berhasil😁😁 hasilnya bersarang, pluffy dan enak bangeeet👍🏻👏🏻
Martabak Manis / Terang Bulan (teflon)
lagi doyan buat yg manis2, iseng coba buat terang bulan pertama kalinya, gak disangka sangka berhasil😁😁 hasilnya bersarang, pluffy dan enak bangeeet👍🏻👏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jadi satu tepung terigu, tapioka dan susu bubuk
- 2
Ambil gelas kecil campurkan fermipan dengan sedikit air hangat, aduk dan biarkan hingga berbusa.
- 3
Kocok telur dan gula menggunakan mixer (boleh juga pakai whisk) hingga gula larut dan berbusa
- 4
Masukkan semua bahan bubuk dan garam secara bertahap sambil tetap diaduk. lalu masukkan air mineral gelas, aduk rata.
- 5
Masukkan fermipan yang sudah berbusa. Aduk. Kemudian masukkan margarin cair. Aduk lagi hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 1jam dengan ditutup kain bersih.
- 6
Setelah 1jam adonan akan berbusa. Aduk sebentar lalu beri baking powder dan aduk lagi hingga tercampur rata. Panaskan teflon hingga benar benar panas
- 7
Tuang adonan, biarkan hingga berongga dan beri taburan gula lalu tutup pan, panggang hingga matang. (catatan : teflon jangan di beri margarin sedikit pun karena bisa membuat gosong adonan, gunakan api kecil)
- 8
Setelah matang angkat martabak, beri topping sesuai selera. belah dua, timpahkan kesisi kiri/ kanan lalu potong. Martabak siap di makan 😁🍫👍🏻
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar