Ленивые бризоли с фаршем

Name: Ленивые бризоли с фаршем
Cuisine: України
Ingredients: 3 яйца; 3 ст.л. молока; щепотка соли; 350 гр фарша; 50 гр твердого сыра; 1 ст.л. сливочного масла; по вкусу соль, перец; 1 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. сметаны; 1 зубчик чеснока; 1 лук; 1 помидор

Вкусная Еда! @cook_16108553

Моя семья очень любят ленивые бризоли с фаршем. Они получаются сочными, сытными, очень аппетитными и вкусными. Рецепт этих бризоль отлично подходит на обед и ужин. Я их готовлю как на повседневный, так и на праздничный стол. Рекомендую.

Ленивые бризоли с фаршем

Вкусная Еда! @cook_16108553

Збережено

Інгредієнти

Для Блинов
3яйца
3 ст.л.молока
щепоткасоли
Для Начинки
350 грфарша
50 гртвердого сыра
1 ст.л.сливочного масла
по вкусусоль, перец
1 ст.л.сливочного масла
2 ст.л.сметаны
1 зубчикчеснока
1лук
1помидор

Збережено

Кроки

1

В фарш добавьте измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, сливочное масло, соль и перец.
2

Приготовим блины, для этого необходимо взбить венчиком яйца с молоком и солью. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Распределить один неполный черпак яично-молочной смеси по всей поверхности, жарить с двух сторон до золотистого цвета. Данное количество ингредиентов рассчитано на три блина.
3

Фарш разделить на три части. Приготовьте соус, для этого в сметану выдавите чеснок и хорошенько перемешайте. Сметану можно заменить майонезом. На каждый блин распределить фарш по всей поверхности и смазать его сметано-чесночным соусом.
4

Помидор разрезать на небольшие дольки и выложить на край блина. Блин свернуть рулетиком.
5

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить бризоли и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
6

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=3D9XOcd_7OA Ленивые бризоли с фаршем готовы! Всем приятного аппетита!