Donat kentang

Name: Donat kentang
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu cakra; 100 gr gula pasir; 1 saset susu bubuk (me,dancow); 1 saset ragi instan (me,fernipan); 4 butir kuning telur; 250 gr kentang (kupas,kukus dan haluskan); 75 gr margarin (me,blueband); 1/4 sdt garam; 100 ml air dingin

Ana Anggraini @anaanggraini717

Surabaya

Pingin nyemil dibuatlah donat diakhir pekan... semua kumpul jd laris manis meskipun tanpa topping😆 disajikan pas hangat lbh mantap😘

Lebih banyak

Donat kentang

Ana Anggraini @anaanggraini717

Surabaya

Pingin nyemil dibuatlah donat diakhir pekan... semua kumpul jd laris manis meskipun tanpa topping😆 disajikan pas hangat lbh mantap😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

25 porsi

500 grterigu cakra
100 grgula pasir
1 sasetsusu bubuk (me,dancow)
1 sasetragi instan (me,fernipan)
4 butirkuning telur
250 grkentang (kupas,kukus dan haluskan)
75 grmargarin (me,blueband)
1/4 sdtgaram
100 mlair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur terigu, gula, susu dan ragi smp rata kemudian masukan kuning telur dan kentang halus ulen setengah kalis
2

Tambahkan margarin garam dan air dingin ulen smp kalis(tdk menempel di tangan)
3

Bagi adonan bulat sedang tutup adonan menggunakan kain bersih yg mamel (kain basah yg diperas)diamkan 20 menit smp mengembang
4

Buat lubang dan goreng donat di minyak panas dg api sedang smp kecoklatan
5

Tiriskan donat yg sudah digoreng, bisa diberi topping sesuai selera anda
6

Siap ditopping