Kremesan renyah

Name: Kremesan renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung sagu; 2 sdm tepung beras; 1/2 sdt baking powder; 1 butir kuning telur; 2 siung bawang putih haluskan; 200 gr air bekas ungkepan ayam/bumbu kare instan 2 1/2 sdt+air sampai 200 gr; 100 gr santan instan (ini bikin kremesan agak lumayan renyah); 1/2 sdt kunyit bubuk

Renita Safitri @renitasafitri

depok

source: tintin reyner
temen makan nasi, apalagi buat anak anak lahap bgt klo makan pake ini kriuk kriuk. klo digado juga tetep enak hehe. pernah nyoba ngga pake baking powder emg sih agak keras tapi tetep oke juga

Lebih banyak

Kremesan renyah

Renita Safitri @renitasafitri

depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung sagu
2 sdmtepung beras
1/2 sdtbaking powder
1 butirkuning telur
2 siungbawang putih haluskan
200 grair bekas ungkepan ayam/bumbu kare instan 2 1/2 sdt+air sampai 200 gr
100 grsantan instan (ini bikin kremesan agak lumayan renyah)
1/2 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu dengan tangan, kecuali baking powder
2

Panaskan minyak dengan api besar di atas kuali, jangan teflon yah krn permukaannya terlalu lebar
3

Sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder. tips: klo minyak kurang panas biasanya malah jadi kaya telur dadar gitu ngga bersarang
4

Kucurkan adonan ke minyak panas sampai 4 genggaman tangan, jika sudah agak kokoh lipat dan balik
5

Angkat jika sudah kuning keemasan, taruh kremesan di atas kertas minyak. jika sudah dingin masukkan kedalam toples kedap udara.