Omlet Brokoli Keju
Akhir-akhir ini lagi sering banget komsumsi brokoli. Jadi hampir setiap hari ada brokoli di kulkas. Biasanya cuma direbus aja, abis itu cocol mayonaise sama saos. Pas lagi males makan nasi kepikiran buat omlet. Pas banget jadi menu sahur buat suami. Dan Alhamdulillah lagi-lagi suami suka. Karena aku gorengnya gk pakai minyak. Suami agak rewel kalo aku masak pakai banyak minyak.hehee
Tapi aku pakai sedikit minyak buat rebus Fusilli pasta, cuma syarat biar gk lengket. Gk pakai juga gpp ko 😊
Pas juga nih kemarin aku liat menu minggu ini itu Brokoli untuk buku resep #SayangAnak meskipun anaknya belum lahir. Latihan dulu ya bikin menu masakan buat si kecil dari sekarang.
Ok langsung aja yah kita buat makanan sederhana, tapi InsyaAllah sehat baik buat si kecil atau buat kita juga sebagai orangtua.
#ResepKesebelasKu #OmletBrokoliKeju #DapurEndah #SiapRamadan #SayangAnak
Omlet Brokoli Keju
Akhir-akhir ini lagi sering banget komsumsi brokoli. Jadi hampir setiap hari ada brokoli di kulkas. Biasanya cuma direbus aja, abis itu cocol mayonaise sama saos. Pas lagi males makan nasi kepikiran buat omlet. Pas banget jadi menu sahur buat suami. Dan Alhamdulillah lagi-lagi suami suka. Karena aku gorengnya gk pakai minyak. Suami agak rewel kalo aku masak pakai banyak minyak.hehee
Tapi aku pakai sedikit minyak buat rebus Fusilli pasta, cuma syarat biar gk lengket. Gk pakai juga gpp ko 😊
Pas juga nih kemarin aku liat menu minggu ini itu Brokoli untuk buku resep #SayangAnak meskipun anaknya belum lahir. Latihan dulu ya bikin menu masakan buat si kecil dari sekarang.
Ok langsung aja yah kita buat makanan sederhana, tapi InsyaAllah sehat baik buat si kecil atau buat kita juga sebagai orangtua.
#ResepKesebelasKu #OmletBrokoliKeju #DapurEndah #SiapRamadan #SayangAnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air untuk merebus fusilli dan brokoli. Saya menambahkan sedikit minyak sayur kedalam air agar fusilli tidak lengket.
- 2
Sambil menunggu fusilli matang/lunak saya memotong brokoli, kemudian cuci, lalu rendam sebentar dengan air garam kurang lebih 2-3menit saja, agar jika ada ulat yg menempel pada brokoli bisa lepas. Kemudian tiriskan.
- 3
Iris bawang bombai, kalau saya sebagian iris biasa, sebagian saya iris dadu. Bawang putih digeprek dulu dengan pisau kemudian iris cincang.
- 4
Jika Fusilli sudah terasa hampir matang/lunak masukkan brokoli. Rebus sebentar kemudian matikan kompor lalu tiriskan.
- 5
Parut keju cheddar. Nantinya akan saya bagi 3. Pertama saya masukkan bersama telur kocok, kedua pada saat menggoreng omlet, ketiga untuk taburan setelah omlet matang. Ini selera yah bunda. Di skip juga boleh ko.
- 6
Siapkan telur untuk dikocok, tambahkan lada bubuk, garam, dan keju. Kocok hingga merata.
- 7
Lanjut... Siapkan wajan/teflon untuk menggoreng. Panaskan wajan, kemudian masukkan margarin, tumis terlebih dahulu bawang hingga harum dan layu. Setelah itu masukkan brokoli dan fusilli. Tambahkan lada bubuk dan garam. Oseng-oseng sebentar hingga merata bumbunya. Setelah itu masukkan kocokan telur. Lalu tambahkan keju parut diatasnya. Balik jika satu bagian sudah matang.
- 8
Setelah dibalik dan matang dikedua bagian, matikan kompor. Taruh omlet dipiring dan tambahkan lagi keju parut diatasnya. Omlet Brokoli Keju siap dihidangkan. Lebih nikmat dicocol saus sambal. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar