Pineapple pastry

Source : 用点心做点心
Masih punya sisa selai nanas kah Mommi'es...?
Kalau masih, yuk dicoba resep ini, gak nyesel dech Mom's
Rasanya enak, kulitnya berlapis lapis mirip pia
Wes dicoba aja dech biar gak penisiriiin 😃
Ini saya sertakan foto cara membuatnya , semoga bisa membantu.
.
.
#henzmade_cookies
Pineapple pastry
Source : 用点心做点心
Masih punya sisa selai nanas kah Mommi'es...?
Kalau masih, yuk dicoba resep ini, gak nyesel dech Mom's
Rasanya enak, kulitnya berlapis lapis mirip pia
Wes dicoba aja dech biar gak penisiriiin 😃
Ini saya sertakan foto cara membuatnya , semoga bisa membantu.
.
.
#henzmade_cookies
Cara Membuat
- 1
Bahan A : masukkan terigu, mentega putih dan gula campur rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit, uleni ringan hingga tercampur rata.
Masukkan kedalam kantong plastik, Istirahatkan selama 20 - 30 menit, disuhu ruang - 2
Bahan B : Campur terigu dan mentega putih hingga tercampur rata
- 3
Timbang adonan A seberat @9 gr
Timbang adonan B seberat @6 gr - 4
Ambil 1 adonan A, pipihkan lalu beri adonan B diatasnya bulatkan (seperti membuat kulit bolen)
Lakukan sampai adonan habis - 5
Ambil 1 adonan pertama tadi pipihkan dari tengah keatas dari tengah kebawah
- 6
Kemudian gulung dari ujung atas ke bawah, lalu putar menjadi vertikal, lakukan sampai semua adonan habis
- 7
Ambil 1 adonan yg pertama tadi, lalu pipihkan lagi dari tengah keatas dari tengah kebawah, lalu gulung, lakukan sampai adonan habis
- 8
Ambil 1 adonan yang pertama lagi yaa, satukan kedua ujungnya lalu balik
- 9
Pipihkan, beri isian, bulatkan bulatkan dan tata diloyang yg sudah dialasi kertas roti
Oles bahan olesan lalu taburi bahan taburan - 10
Panggang dengan suhu 180 api atas bawah selama 30 menit taruh dirak bawah
- 11
Angkat dinginkan dirak pendingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar