Gỏi chay rau càng cua vs lá hẹ
Món khai vị nhẹ nhàng. Có thể làm món chay (sd nc mắm chay) cho những ngày đặc biệt ko thèm ăn nhé
Gỏi chay rau càng cua vs lá hẹ
Món khai vị nhẹ nhàng. Có thể làm món chay (sd nc mắm chay) cho những ngày đặc biệt ko thèm ăn nhé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng. Cho tỏi bằm vào phi thơm xong tắt bếp. Lúc bếp và chảo còn nóng cho lá hẹ cắt khúc vào đảo đều. Sau đó cho rau càng cua vào cùng nước trộn. Nhẹ nhàng trộn đều tất cả lên. Cho ra đĩa và rắc đậu phộng lên nữa là có thể lên bàn.
- 2
Rau rửa sạch. Đậu phộng rang, chà vỏ, giã sơ. Lá hẹ cắt khúc vừa ăn. Rau càng cua ngắt ngắn.
- 3
Nước trộn: 1 tcf dầu mè + 1 tcf nc cốt chanh (có thể thay chanh thành tắc hoặc dấm) + 2 mcanh nước đường me (nếu sử dụng đường thôi thì các bạn tăng lượng chanh/tắc/dấm và giảm lượng đường lại cho vừa miệng nhé) + 1 mc nc mắm cốt (có thể thay bằng muối, hoặc nc mắm chay) + ớt băm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận