Chia magos eperlekvár

Ha bűnözés nélkül szeretnél egy finom ropogós eperlekvárt fogyasztani, mindenképp érdemes kipróbálni.🍓 Isteni finom. 😍#zerosugar #mindenmentes
Chia magos eperlekvár
Ha bűnözés nélkül szeretnél egy finom ropogós eperlekvárt fogyasztani, mindenképp érdemes kipróbálni.🍓 Isteni finom. 😍#zerosugar #mindenmentes
Elkészítés
- 1
Az epret ízlés szerint egészben vagy felvágva felteszem az eritrittel és a chiamaggal főni.
- 2
Ha már levet eresztett és az eritrit is elolvadt benne, kicsit összenyomkodjuk krumplinyomóval vagy akár botmixerrel pépesíthetjük is. (én darabosan szeretem az eperlekvárt, így krumplinyomóval megtörtem kicsit)
- 3
15-20 percig forraljuk. Mielőtt üvegekbe töltenénk, hagyjuk kicsit hűlni és sűrűsödni. Ha nem találjuk elég sűrűnek a lekvárunkat, igény esetén adhatunk hozzá útifűmaghéjat, a zselésedés elérése érdekében. (nekem kellően sűrű állaga lett, így nem adtam hozzá)
- 4
Alaposan megtisztított üvegekbe töltjük, majd fejtetőtere fordítjuk 10 percre.
- 5
Mivel nem tartalmaz tartósítószert, így nem áll el sokáig. Ezért célszerű csak kis mennyiségben elkészíteni. 🙂
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek