Udang papai (ebi) pedas manis

Name: Udang papai (ebi) pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas belimbing ebi; 1 buah lombok merah (rajang serong); 2 buah lombok hijau (rajang serong); 1/2 biji bawang bombay (rajang memanjang); 1 siung bawang putih (iris2); seperlunya lombok rawit; 1/2 biji gula merah (saya pake gula merah yg agak kecil)

Momy Irsya @ArumM123

Dapat resepnya ini justru dari suami 😄😄paling suka dimasak kayagini katanya. Saya juga langsung suka. Ludess langsung. Kalo di banjar namanya udang papai (udang kecil asin)

Lebih banyak

Udang papai (ebi) pedas manis

Momy Irsya @ArumM123

Dapat resepnya ini justru dari suami 😄😄paling suka dimasak kayagini katanya. Saya juga langsung suka. Ludess langsung. Kalo di banjar namanya udang papai (udang kecil asin)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 gelas belimbingebi
1 buahlombok merah (rajang serong)
2 buahlombok hijau (rajang serong)
1/2 bijibawang bombay (rajang memanjang)
1 siungbawang putih (iris2)
seperlunyalombok rawit
1/2 bijigula merah (saya pake gula merah yg agak kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ebi, tiriskan,,
2

Tumis bumbu2 tdi sampai harum, kemudian beri air sedikit. Masukkan ebi aduk sebentar, kemudian masukkan gula merah sampai merata.
3

Beri garam (jika kurang asin), koreksi rasa. Masak sampai ebi agak kering. Kemudian sajikan.