Montato Alakadarnya
Udah sejak puasa lalu, ku pengen banget montato. Tapi blm kesampaian. Nah, kebetulan ada sisa kentang, coba-cobalah bikin di rumah.
Modalnya cuma hasil indera pengecap saat jajan montato. Hasilnya lumayan lah yah.. Lumayan memprihatinkan bentuknya. Tapi rasanya enaks kok. Si Thole sukaa...
Penasaran gimana resepnya? Yuk lihat di bawah ini!
Montato Alakadarnya
Udah sejak puasa lalu, ku pengen banget montato. Tapi blm kesampaian. Nah, kebetulan ada sisa kentang, coba-cobalah bikin di rumah.
Modalnya cuma hasil indera pengecap saat jajan montato. Hasilnya lumayan lah yah.. Lumayan memprihatinkan bentuknya. Tapi rasanya enaks kok. Si Thole sukaa...
Penasaran gimana resepnya? Yuk lihat di bawah ini!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tambahkan keju parut, bubuk bawang putih, kaldu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata.
- 2
Cuci kentang, rebus hingga lunak. Kupas kulitnya, tumbuk hingga halus.
- 3
Tambahkan susu UHT, aduk rata.
- 4
Masukkan adonan ke dalam plastik bening. Potong ujungnya. Semprotkan adonan keluar dari ujung plastik ke dalam minyak panas di dalam wajan. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Goreng adonan kentang hingga berwarna agak coklat. Jangan dibalik sebelum adonan agak mengering ya karena adonan masih mudah hancur.
- 6
Angkat montato, tiriskan. Sajikan dengan saus, mayo, atau bon cabe. Pilih toppingmu sendiri.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar