بنيون روشي

Name: بنيون روشي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كيلات قوفريط (بسكويت)مطحون; كيلة بقايا صابلي مفتت(يعني الحبات لي يتكسرولكم يكونو نقايا; او ممكن تعملو عجينة خاصة نمدلكن مقاديرها في الاسفل; كيلة مكسرات مطحونة حسب الموجود; 0.5 كيلة حلوة ترك; ملعقتين كريمة زبدة او نوتيلا; شوكولاته مذابة; مكسرات مطحونة

NAda El Worod @cook_14407450

Boumerdes O-M

بنيون روشي

NAda El Worod @cook_14407450

تم الحفظ

المكوّنات

2 كيلاتقوفريط (بسكويت)مطحون
كيلةبقايا صابلي مفتت(يعني الحبات لي يتكسرولكم يكونو نقايا
او ممكن تعملو عجينة خاصة نمدلكن مقاديرها في الاسفل
كيلةمكسرات مطحونة حسب الموجود
0.5 كيلةحلوة ترك
ملعقتين كريمة زبدة او نوتيلا
التزيين
شوكولاته مذابة
مكسرات مطحونة

تم الحفظ

الخطوات

1

في خلاط كهربائي نطحن المكونات الجافة و نخلطها بكريمة الزبدة حتى تصبح تتشكل في اليد كرات (يعني بالضغط ثم التكوير) نشكلهم كويرات و ممكن تزيدو كمية الكريمة و ممكن تدخلو اي مكون تحبوه مثل البيمو او الجلجلان
2

نذوب شوكولاته و نضيفلها مكسرات مطحونة و نطلي بيها حبات البنيون و نتركه ليجف ثم نرفدو بواسطة ادات مثل السكين حتى ميتكسروليش.و نحطهم في ليكيسات. و الحجم اختياري انا مكبرتهمش بزاف حبيتهم صغار
3

عجينة صابلي خاصة بالبنيون 125 غ زبدةكاس سكر ناعم كاس زيت 2 بيض ملعقتين نشاء رشة خميرة و فرينة (طحين او دقيق) نخدم عادي و نشكلو في صينية نطيبو و نخرجو يبرد نكسرو و نخدم بيه..