Tongkol Kecap

Name: Tongkol Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 irisan panjang pindang tongkol yg sudah bersih dari duri dan kepala. potong2 sesuai selera; 5 siung bwg merah iris; 3 siung bwg putih iris; 7 buah cabai rawit haluskan; 3 buah cabai merah tumbuk kasar; sesuai selera cabai hijau kecil utuhkan; seruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdt peres garam; 1 sdm gula; 3 sdm kecap manis

Dian Nirwana @cook_4762550

Malang

Masakan praktis kesukaan suami saya. Smua tentang tongkol adalah fav sepanjang masa. 😻 saya kalau msak tongkol tidak pakai penyedap krn tongkol sndr sudah sangat sedap dan gurih..

Lebih banyak

Tongkol Kecap

Dian Nirwana @cook_4762550

Malang

Masakan praktis kesukaan suami saya. Smua tentang tongkol adalah fav sepanjang masa. 😻 saya kalau msak tongkol tidak pakai penyedap krn tongkol sndr sudah sangat sedap dan gurih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 irisanpanjang pindang tongkol yg sudah bersih dari duri dan kepala. potong2 sesuai selera
5 siungbwg merah iris
3 siungbwg putih iris
7 buahcabai rawit haluskan
3 buahcabai merah tumbuk kasar
sesuai seleracabai hijau kecil utuhkan
seruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 sdtperes garam
1 sdmgula
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bwg merah putih sampai harum. Masukan lengkuas dan daun salam. Setelah harum, masukkan cabai.
2

Masukan tongkol. Beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula. Aduk2 rata sampai mendidih
3

Terakhir tambahkan kecap. Aduk rata.. Siap disantap pakai kerupuk kampung.. Wenaknyaaa