Bakso Bumbu Bakar (tanpa dibakar)

Bismillah
Masih edisi "balada setelah lebaran".
Bakso bumbu bakar yg tanpa dibakar. Masaknya agak lebih lama di wajan hingga berkaramel.
Menu masak yg gampang, cepat dan semua suka...
11/06/19
Bakso Bumbu Bakar (tanpa dibakar)
Bismillah
Masih edisi "balada setelah lebaran".
Bakso bumbu bakar yg tanpa dibakar. Masaknya agak lebih lama di wajan hingga berkaramel.
Menu masak yg gampang, cepat dan semua suka...
11/06/19
Cara Membuat
- 1
Goreng bakso, sisihkan.
- 2
Campur diwadah semua bumbu saos kecuali bawang putih, aduk rata. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih hingga wangi matang, masukkan saos yg sudah dicampur tadi. Biarkan lebih mengental.
- 4
Masukkan bakso, masak sambil terus di aduk, hingga kering berkaramel (saos mengering, saos semua lengket di bakso tdk tersisa di wajan) hati2 jgn gosong ya.
Gunakan wajan teflon agar saos tdk lengket di wajan.
Selesaiiii... Praktis dan enak. - 5
Note : sy tidak menambahkan garam, karena rasanya sudah cukup asin dr saos tiram.
- 6
Versi lain bumbu bakar :
10 cabe keriting
5 cabe rawit
4 siung bawang putih
3 daun jeruk
2 sdm kecap manis
1 bks saos barbeque
1 bks saos tomat
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya airAtau :
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
1 sdm saos barbeque
1 sdm mentega
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (3)