Cumi Pedas Mantap

Name: Cumi Pedas Mantap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi kecil; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 5 buah cabe merah keriting; 15 buah cabe rawit; 1 buah tomat; sedikit lada; secukupnya garam,gula,penyedap rasa; 2 sendok minyak goreng; secukupnya air putih

Beningnya Embun @cook_5420322

Cumi harus dimasak sebentar sekitar 3 menit, karna cumi akan alot jika lebih dari 3 menit untuk lembek kembali dibutuhkan 30 menit.

Lebih banyak

Cumi Pedas Mantap

Beningnya Embun @cook_5420322

Cumi harus dimasak sebentar sekitar 3 menit, karna cumi akan alot jika lebih dari 3 menit untuk lembek kembali dibutuhkan 30 menit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 menit

4 porsi

1/2 kgcumi kecil
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
5 buahcabe merah keriting
15 buahcabe rawit
1 buahtomat
sedikitlada
secukupnyagaram,gula,penyedap rasa
2 sendokminyak goreng
secukupnyaair putih

Tersimpan

Cara Membuat

3 menit

1

Bersihkan cumi buang kotoran dan durinya lalu potong beri sedikit jeruk nipis supaya tidak amis.
2

Haluskan bumbu, lalu tumis dgn api sedang setelah harum masukkan tomat dan masukkan cumi aduk rata beri air secukupnya lalu masukkan lada, garam, gula dan penyedap rasa masak hingga 3 menit lalu angkat dan sajikan.