Rebus santan dgn gula merah dan gula pasir serta pandan hanya sampai gula mencair saja di aduk terus jgn sampai pecah santannya,diamkan sampai hangat susu

Campurkan fermipan dgn sedikit rebusan aer gula dan santan di wadah/gelas di tutup untuk memastikan ragi aktif

Lalu campurkan tepung telor dan garam,tuang campuran ragi dan aer santan sisa sampai menjadi adonan agak cair.Aduk rata sampai tidak bergerindil kalo aku masih di saring juga biar dapet tekstur yg halus 😆

Diamkan 2-5 jam di luaran suhu ruang sampai agak mengembang,lalu cetak satu" di atas wajan atau bisa juga pake cetakan kue lumpur dan sejenisnya...lalu sajikan hangat