Pertama, marinase ayam dengan bawang putih, kaldu ayam bubuk, dan lada. Aduk secara rata kemudian simpan dalam kulkas (kalau bisa semalaman). Agar bumbu meresap sempurna.

Keluarkan ayam dari kulkas, lalu masukkan telur ayam, aduk secara merata.

Campur tepung terigu dan maizena secara rata. Gulingkan ayam ke dalam tepung, cubit2 biar hasilnya kriting dan crispy.

Kemudian masukkan ayam dalam minyak panas moms. Tapi, saat di goreng kondisikan api menyala dalam uk.sedang (bahkan cenderung menyalanya sgt kecil) agar kematangan ayam bisa sampai dagingnya dan tidak membuat bagian luarnya gosong.

Setelah matang (tampak warna kuning keemasan atau golden chicken) angkat ayam goreng crispy nya dan siap.deh disajikan.

Mudah kan moms :) yuk sajikan ayam goreng crispy buatan kita untuk keluarga tercinta.