Ayam Pok Pok
Masih punya simpanan ayam di freezer, tempo hari wkt bikin opor lebaran krn anak2 ga suka sm ayam yg banyak dagingnya, akhirnya yg bagian dadanya sy sisihkan dan sy fillet, jd yg dipakai utk opor hanya bagian pahanya saja 😊
Alhasil jd deh ayam dibedakin 😂 ayam pok pok... ini enak bumbuny meresap, kresnya dpt dicocol saos sambel tambah mantab 👍
¹⁶⁰⁶¹⁹
#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#ayampokpok
#bydapurdien
Ayam Pok Pok
Masih punya simpanan ayam di freezer, tempo hari wkt bikin opor lebaran krn anak2 ga suka sm ayam yg banyak dagingnya, akhirnya yg bagian dadanya sy sisihkan dan sy fillet, jd yg dipakai utk opor hanya bagian pahanya saja 😊
Alhasil jd deh ayam dibedakin 😂 ayam pok pok... ini enak bumbuny meresap, kresnya dpt dicocol saos sambel tambah mantab 👍
¹⁶⁰⁶¹⁹
#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#ayampokpok
#bydapurdien
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis remas2 sampai kesat kemudian cuci bersih lg, potong2 kecil ayam sesuai selera
- 2
Haluskan bawang putih dan lada campur ke ayam beri garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata jgn lupa icip rasa diamkan selama 1 jam simpan dahulu dlm kulkas sampai bumbu meresap
- 3
Siapkan tepungnya.. campur tepung terigu dan tepung beras beri garam dan kaldu bubuk (jgn terlalu banyak krn ayamnya sdh digarami) dan kocok lepas telur
- 4
Masukan ayam yg sdh dimarinasi ke dlm tepung aduk rata sampai ayam tertutup tepung, kemudian celupkan ke kocokan telur dan pindahkan lg ke campuran tepung aduk rata sampai ayam bnr2 tertutup tepung
- 5
Goreng dgn minyak banyak dan bnr2 panas dgn api sedang sampai matang kecoklatan... (sy gorengnya pakai panci) jgn balik2 dahulu sampai ayam agak kokok spy tepung tdk rontok
- 6
Setelah matang angkat dan tiriskan
- 7
Ayam Pok Pok siap dinikmati cocol dgn saos sambal, selamat mencoba 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)