Puding Marie

Name: Puding Marie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan bening + Marie:; 1 bungkus agar - agar Plain; 650 cc Air putih; 6 sendok makan Gula pasir; 1 bungkus Marie Regal; Lapis ke 2 :; 1 bungkus agar plain; 500 ml air putih; 1/2 Kaleng Susu Kental Manis; 6 sendok makan Gula pasir; 5 buah Kuning Telur; 100 gr mentega (lelehkan); Lapis ke 3 :; 1 bungkus agar - agar Coklat; 9 sendok Gula pasir; 3 sendok makan Coklat Bubuk; 650 cc air putih

Shamiira @Shamiiradhanie

Kalimantan

Puding Marie

Shamiira @Shamiiradhanie

Kalimantan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan bening + Marie:
1 bungkusagar - agar Plain
650 ccAir putih
6 sendok makanGula pasir
1 bungkusMarie Regal
Lapis ke 2 :
1 bungkusagar plain
500 mlair putih
1/2 Kaleng SusuKental Manis
6 sendok makanGula pasir
5 buahKuning Telur
100 grmentega (lelehkan)
Lapis ke 3 :
1 bungkusagar - agar Coklat
9 sendokGula pasir
3 sendok makanCoklat Bubuk
650 ccair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Susun marie regal di dasar cetakan puding, kemudian buat lapisan bening dengan cara merebus semua bahan sampe mendidih, lalu tuang ke marie regal.. sisihkan hingga agak dingin
2

Untuk lapisan ke 2, pertama kita kocok kuning telur, masukkan susu kental manis dan lelehan mentega menggunakan mixer lalu sisihkan. Rebus puding, gula pasir dan air sampai mendidih, lalu tuang ke kocokan kuning telor tadi. Aduk dengan cepat, dan kemudian rebus lagi sampe mendidih. Lalu tuang di atas lapisan bening.
3

Untuk lapisan ke 3 atau lapisan coklat, cukup dengan merebus semua bahan sampai mendidih, lalu tuang di atas lapisan kuning.
4

Tunggu hingga dingin dan mengeras, atau boleh dimasukkan ke dalam kulkas... Potong - potong dan sajikan dalam keadaan dingin