Crispy Chicken Teriyaki

Name: Crispy Chicken Teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam dada fillet (potong 1x2 cm sesuai selera); 75 gr tepung tapioka; 25 gr tepung terigu; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 siung bawang putih (rajang); 1 sdm minyak; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus teriyaki; 1/2 sdt gula; 50 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Wijen

Septhalia Prayogo @thaliakitchen

Surabaya

Chicken teriyaki ini tetap Crispy walau dimasak pagi dan dimakan siang hari 😍
Yukk, cobain !!

Lebih banyak

Crispy Chicken Teriyaki

Septhalia Prayogo @thaliakitchen

Surabaya

Chicken teriyaki ini tetap Crispy walau dimasak pagi dan dimakan siang hari 😍
Yukk, cobain !!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grayam dada fillet (potong 1x2 cm sesuai selera)
75 grtepung tapioka
25 grtepung terigu
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica
Saus teriyaki
1 siungbawang putih (rajang)
1 sdmminyak
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus teriyaki
1/2 sdtgula
50 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaWijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica. Balurkan ayam dengan tepung hingga meresap
2

Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan
3

Saus teriyaki: siapkan minyak, panaskan, masukkan bawnag putih rajang, masukkan semua bahan, aduk rata, cicipi sampai rasa sesuai selera. Tunggu sampai air bumbu agak sat dan bumbu mulai agak kental
4

Masukkan ayam crispy tadi pada bumbu, aduk rata, taburi dengan wijen
5

Sajikan !!