Ikan cue cabe ijo

Name: Ikan cue cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan cue, cuci sbntr; 8 buah cabe kriting hijau, potong serong; 10 buah cabe rawit hijau iris; 5 siung bawang merah iris; 4 siung bawang putih cincang; 3 buah tomat hijau potong; 2 cm lengkuas geprek; 1 bungkus terasi abc; 2 lembar salam; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya garam,gula,lada kecap dan air

Yanti @cook_2587780

Jakarta

Ikan cue cabe ijo

Yanti @cook_2587780

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan cue, cuci sbntr
8 buahcabe kriting hijau, potong serong
10 buahcabe rawit hijau iris
5 siungbawang merah iris
4 siungbawang putih cincang
3 buahtomat hijau potong
2 cmlengkuas geprek
1 bungkusterasi abc
2 lembarsalam
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagaram,gula,lada kecap dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan sampai kering(sesuai selera). Sisihkan dan buang durinya
2

Tumis bawang merah dan putih sampai harum masukan lengkuas terasi salam dan cabe.Aduk rata
3

Tambahkan air,garam gula lada dan kecap. Tes rasa. Masukan ikan dan biar kan sampai bumbu meresap, terakhir masukan tomat sampai layu. Angkat dan sajikan