Kue Mangkok/Apam

Name: Kue Mangkok/Apam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tapai singkong; 5 sdm gula pasir; 1.5 gelas belimbing santan; 12.5 sdm tepung beras; 2.5 sdm tepung terigu; 1 sdt fermipan; 1 sdt baking fowder; sejumput garam

ErisAnthie Saphire'oi Arrdin @cook_5268863

Martapura, Kalsel

Kue Mangkok/Apam

ErisAnthie Saphire'oi Arrdin @cook_5268863

Martapura, Kalsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongtapai singkong
5 sdmgula pasir
1.5 gelas belimbingsantan
12.5 sdmtepung beras
2.5 sdmtepung terigu
1 sdtfermipan
1 sdtbaking fowder
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan & gula serta garam. Sisihkan
2

Campur jadi satu tepung beras, terigu & tapai singkong
3

Tuang pelan-pelan rebusan santan & gula kedalam adonan, aduk rata. Saring
4

Masukkan fermipan & aduk rata. Tutup dengan serbet bersih diamkan selama 30 menit
5

Setelah 30 menit campurkan baking fowder, aduk rata
6

Kukus hingga matang