200C செய்ய அடுப்பில் Preheat

ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை, டீஜன் கடுகு, எண்ணெய், மிளகு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும்.

பாங்கோ ரொட்டி துண்டுகள் (அல்லது வழக்கமான ரொட்டி crumbs) மற்றும் மற்றொரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக grated parmesan சீஸ் (புதிதாக grated சிறந்த) கலந்து.

மற்றொரு கிண்ணத்தில் முழு கோதுமை மாவு உள்ளது. நீங்கள் பதிலாக விரும்பினால் நீங்கள் சாதாரண வழக்கமான மாவு பயன்படுத்தலாம்.

மாவுகளில் உள்ள கோழி மார்பகங்களை தோண்டி, அதிகப்படியான குலுக்கல்.

அடுத்து, முட்டை கலவையில் முக்காடு போட்டு, அதனுடன் ப்ரெட்க்ரம்ப் கலவையைப் பிடுங்க. ஒவ்வொரு துண்டு நன்றாக பூசிய உறுதி.

கோழி சமைத்ததும், வெளியில் இருந்து சமைக்கும் வரை வெளிவந்து, பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சமைக்கவும்.

பக்கத்தில் சில மேஷ் உடன் பரிமாறவும்