Lelehkan mentega dengan api kecil, lalu masukkan potongan dark coklat dan garam. Aduk hingga meleleh

Kocok telur hingga mengembang (bisa gunakan mixer). Lalu masukkan tepung terigu, gula pasir kedalam kocokan telur tersebut. Aduk hingga rata

Tuang Adonan mentega dan coklat yang sudah dikerjakan waktu pertama sebelumnya. Aduk lagi supaya merata

Oleskan cetakan brownies mengggunakan mentega dan alasi dengan kertas roti. Lalu tuangkan adonan kedalamnya

Taburi parutan dark coklat dan keju sebagai topping diatasnya. Kemudian panggang dalam oven selama 45 menit atau sekira sampai matang, gunakan oven dengan suhu 170 derajat celcius