Kue Sagu
krn keju sisa bebikin mash ada dan takut ntar kelamaan di kulkas,, so dibikin aja cemilan buat kaka bayi 😊😉 sayang cetakan spuit buat kue keju g punya, pake spuit churros aja lah (yang penting rasa kue sagu, bentuk suka suka lah)🙆
Kue Sagu
krn keju sisa bebikin mash ada dan takut ntar kelamaan di kulkas,, so dibikin aja cemilan buat kaka bayi 😊😉 sayang cetakan spuit buat kue keju g punya, pake spuit churros aja lah (yang penting rasa kue sagu, bentuk suka suka lah)🙆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yg diperlukan
- 2
Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai daun pandan kering. matikan api, angkat, diamkan smp dingin.
- 3
Mixer blue band sampai halus dan agak berwarna putih.
- 4
Masukkan kuning telur, aduk rata, tambahkan gula halur (icing) dan parutan keju chedar aduk rata. masukan tepung custard hercules aduk rata kemudian tambahkan tepung sagu yg telah disangrai sedikit demi sedikit, mixer sampai rata dan tercampur
- 5
Terakhir tambahkan santal kental, aduk perlahan sampai tercampur rata.
- 6
Masukan dlm plastik segitiga (piping bag) caranya spt di gambar (taruh cetakan spuit churos di dalam piping bag 1. piping bag 2 isi dengan adonan.masukan piping bag adonan (piping bag ke2) ke dalam piping bag k1 yg telah ada cetakan spuitnya). gunting ujung piping bag.
- 7
Cetak sesuai selera d loyang yg telah dialasi kertas roti. panggang di otang (oven tangkring) sampai matang (jgn kelamaan ya atau jgn smp kecoklatan, ntar terasa gosong) (me : panggan +/- 25mnit api sedang). otang sebelum dipakai saya panasin terlebih dahulu +/-10mnit. waktu dipanggang sering pantau kue nya ya 😊
- 8
Setelah matang, ambil kue dr kertas roti, masukan ke dalam jar/wadah. siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar