Martabak Manis Mini

Name: Martabak Manis Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu; 1 butir kuning telur; 1/2 sdt garam halus; 70 gr gula pasir; 350 cc air matang / susu cair; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt soda kue

Tiara Kusumawardhani @ira_kusumawardhani

Bekasi

Cemilan buat anak2 di rumah. Yg praktis dan simple, bisa buat bekal sekolah juga 😍

Lebih banyak

Martabak Manis Mini

Tiara Kusumawardhani @ira_kusumawardhani

Bekasi

Cemilan buat anak2 di rumah. Yg praktis dan simple, bisa buat bekal sekolah juga 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Terigu
1 butirkuning telur
1/2 sdtgaram halus
70 grgula pasir
350 ccair matang / susu cair
1/4 sdtvanili bubuk
1/2 sdtsoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan jadi satu, kecuali soda kue dimasukkan saat adonan mau dipanggang.
2

Mixer adonan sampe tercampur rata. Diamkan selama 1 jam
3

Panaskan panggangan, masukkan soda kue ke adonan, aduk2 adonan.
4

Tuang adonan ke dalam panggangan (saya pakai panggangan terang bulan mini), lalu tekan adonan dalam panggangan dengan punggung sendok hingga terbentuk pinggiran tipis di sisi pinggirnya
5

Tunggu sampai adonan berlubang2, tabur gula pasir sesuai selera. Tutup panggangan. Panggang hingga matang.
6

Angkat dari panggangan, olesi mentega, lalu beri topping sesuai selera. Hasilnya, bagian bawah Terang Bulan mulus sempurna dan textur bersarang sempurna.