Sempol ayam

Name: Sempol ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam fillet 200gr; 2 btr Putih telur; 125 gr Tapioka; 50 gr Terigu; 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt Lada; secukupnya Garam; 1 sdt Gula; 1 bh Wortel; 1 btng daun bawang; Seledri; 2 sdm Keju parut; 1 butir telur untuk celupan; Minyak untuk menggoreng

Eka Novita @novie_100592

Karawang

Libur sekolah bingung mau bikin cemilan apa lagi buat anak2, cuss kepikiran sempool ayam... Langsung dah tempurr di dapur bareng anak lanang yg paling ganteng😂

Lebih banyak

Sempol ayam

Eka Novita @novie_100592

Karawang

Libur sekolah bingung mau bikin cemilan apa lagi buat anak2, cuss kepikiran sempool ayam... Langsung dah tempurr di dapur bareng anak lanang yg paling ganteng😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam fillet 200gr
2 btrPutih telur
125 grTapioka
50 grTerigu
3 siungBawang putih
1/2 sdtLada
secukupnyaGaram
1 sdtGula
1 bhWortel
1 btngdaun bawang
Seledri
2 sdmKeju parut
1 butirtelur untuk celupan
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling ayam, bawang putih, putih telur dg blender
2

Pindahkan ke baskom, masukan terigu, tapioka, gula, garam, sayuran dan keju... Aduk rata
3

Rebus air beri minyak 1sdm
4

Bentuk adonan lalu lilitkan di tusuk sate, masukan kedalam air yg sdh direbus, lakukan sampai habis
5

Rebus sampai sempool mengambang kepermukaan air rebusan... Lalu angkat
6

Kocok telur lalu celupkan sempol ayam, goreng dlm minyak yg sdh panas sampai matang