Perkedel Tahu

First's Kitchen @MamaSenna
Perkedel tahu, Mak kenyuss... Krispi diluar, serasa lembut sutraa di dalam....
Perkedel Tahu
Perkedel tahu, Mak kenyuss... Krispi diluar, serasa lembut sutraa di dalam....
Cara Membuat
- 1
Ulek semua bumbu halus, tambahkan ke tahu. Haluskan tahu (saya pakai garpu). Tambahkan telur
- 2
Tambahkan garam. Tes rasa sedikit. Tambahkan daun bawang. Goreng saat minyak panas angkat begitu matang. Sajikan selagi hangat.
- 3
Tips 1 : agar tidak hancur, pastikan minyak benar2 panas. Caranya, masukkan sedikit tahu jika banyak gelembung brarti sudah panas. Begitu sudah masuk, jangan terlalu sering dibolak-balik.
- 4
Tips 2 : agar kempus2, telur cukup 1 untuk 10 potong. Jika terlalu banyak, adonan akan terlalu encer. Dan bentuknya tidak mentul mentul
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9434717



Komentar