Tumis Kembang Pepaya

Pagi kepasar banyak yg jual kembang pepaya. rindu jg makan kembang pepaya buatan emak. kalo dikampung biasanya metik langsung dari kebon samping rumah. disini gak punya kebon, beli kembang pepaya 3rebu dapet sekresek. haha
Tumis Kembang Pepaya
Pagi kepasar banyak yg jual kembang pepaya. rindu jg makan kembang pepaya buatan emak. kalo dikampung biasanya metik langsung dari kebon samping rumah. disini gak punya kebon, beli kembang pepaya 3rebu dapet sekresek. haha
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih kembang pepaya, beri garam 2-3 sdm remas remas biarkan 5-10 menit. didih kan air untuk merebus kembang pepaya beri garam 3 sdm. ketika air sudah mendidih masukkan kembang pepaya aduk2 biarkan mendidih kembali, lalu tiriskan
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit dan tomat. sisihkan
- 3
Cuci bersih teri medan, lalu goreng sebentar, tidak perlu sampai garing. sisihkan
- 4
Tumis bumbu iris (bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit, tomat) tambahkan terasi dan daun salam. tumis hingga harum, bisa tambahkan sedikit air supaya tidak gosong
- 5
Masukkan teri medan pada tumisan bawang, kemudian kembang pepayanya. beri 2 sdm gula, 1 sdm garam, 1 sdm saos tiram, sedikit kecap. aduk aduk supaya merata. selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (2)