Tahwa (Kembang Tahu) Homemade
Finally bikin tahwa, ini gak sama seperti tahwa yang dijual di kedai pinggir jalan atau abang-abang keliling ya gengs. Karena kalau yang dijual itu hanya memakai perasan air kacang kedelai saja, tanpa menggunakan bubuk agar-agar. Yang dijual di abang-abang juga prosesnya jauh lebih lama.
Nih saya kasih resep tahwa yang mudah dan bahan-bahan nya juga mudah didapat.
Selamat mencobaaa :)
Tahwa (Kembang Tahu) Homemade
Finally bikin tahwa, ini gak sama seperti tahwa yang dijual di kedai pinggir jalan atau abang-abang keliling ya gengs. Karena kalau yang dijual itu hanya memakai perasan air kacang kedelai saja, tanpa menggunakan bubuk agar-agar. Yang dijual di abang-abang juga prosesnya jauh lebih lama.
Nih saya kasih resep tahwa yang mudah dan bahan-bahan nya juga mudah didapat.
Selamat mencobaaa :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kuah Jahe : Campur semua bahan, lalu biarkan mendidih. Angkat dan saring. (Ps : Kalau dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula pasir qtau gula merah nya)
- 2
Kembang tahu : Campur susu kedelai, air, garam dan agar-agar. Aduk hingga rata, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk.Sampai mendidih
- 3
Tuang adonan kedalam loyang atau mangkuk, biarkan dingin.
- 4
Bila kembang tahu sudah mengeras. Ambil secukupnya, tuang kuah jahe secukupnya. wedang kembang tahu siap dinikmati selagi kuah masih hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar