Pisang (Sanggara) Peppe Khas Sulawesi Selatan

Name: Pisang (Sanggara) Peppe Khas Sulawesi Selatan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang kepok yang mentah-mangkal; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 15 butir cabe rawit (sesuai selera); 3 buah tomat; 3 siung bawang putih (iris tipis lalu goreng); 2-3 sendok sisiran gula merah; 1/4 sdt kecap; 1/2 sdt garam; Secukupnya peyedap rasa

Inem 👩🏽‍🍳 @cook_4666260

sulawesi-selatan

pisang khas sulawesi selatan. Enak dimakan hangat2 🤤. Belum 5 menit sdh habis 🤣🤣🤣

Lebih banyak

Pisang (Sanggara) Peppe Khas Sulawesi Selatan

Inem 👩🏽‍🍳 @cook_4666260

sulawesi-selatan

pisang khas sulawesi selatan. Enak dimakan hangat2 🤤. Belum 5 menit sdh habis 🤣🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahpisang kepok yang mentah-mangkal
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Saos/ sambal
15 butircabe rawit (sesuai selera)
3 buahtomat
3 siungbawang putih (iris tipis lalu goreng)
2-3 sendoksisiran gula merah
1/4 sdtkecap
1/2 sdtgaram
Secukupnyapeyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang. Siapkan air d baskom untuk menaruh pisang yang telah dikupas
2

Setelah d cuci, gereng pisang sampi agak kekuningan
3

Karena gak ada alat penyet, jadinya pake cobekan😂. Gebuk perlahan lahan pisang. Hati2 jangan sampai hancur 😅
4

Setelah semua nya sudah d gebuk, panaskan lagi minyak u/ menggoreng pisang kembali.
5

Saos/sambal : goreng bawang putih yg sudah di iris. Jgn sampai gosong ya, sisihkan. Goreng cabe + tomat. Blender bawang putih goreng,cabe rawit, tomat yg sdh d goreng tadi. Panaskan kmbli wajan dan tumis saos. Tmbhkn gula merah, kecap, garam & penyedap rasa. Koreksi rasanya 🙏