Huzarensla Salad

Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
Jakarta

#CookpadCommunity_Jakarta
Dari kecil ibu saya suka sekali membuat salad ini. Rasanya segar, dgn saus yg lembut dan tasty. Sehat pastinya dan tdk cukup hanya 1 porsi 😉.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang
  2. 250 grwortel
  3. 100 grbuncis
  4. 2 buahketimun
  5. 2 buahnanas madu
  6. 1/2 buahlettuce
  7. 2telur rebus, pisahkan putih dan kuningnya
  8. 600 mlair
  9. 2 sdtcuka masak
  10. 4 sdmmayonaise
  11. 3 sdmmustard
  12. 3 sdmmaizena
  13. 1 sdtgaram
  14. 4 sdmgula pasir
  15. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Potong2 dadu nanas dan ketimun.

  3. 3

    Potong dadu kentang, wortel, dan buncis. Rebus masing2. Potong2 juga putih telur. Sisihkan.

  4. 4

    Hancurkan kuning telur rebus dgn garpu.

  5. 5

    Saus : masak jadi satu air, kuning telur rebus, mayonaise, mustard, garam, gula pasir, lada, dan maizena. Setelah mengental, matikan api, masukkan cuka masak. Aduk.

  6. 6

    Campur sayur dan buah beserta saus. Sobek-sobek lettuce, taburkan di atasnya.

  7. 7

    Huzarensla siap dinikmati. Lebih segar lagi jk disajikan dlm keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
pada
Jakarta

Komentar (7)

Resep Serupa