Kupas ubi ungu bersihkan potong potong rebus hingga lunak angkat tiriskan...masukan sagu campur dengan ubi uleni hingga kalis...bentuk bulat bulat seperti bakso...panaskan air mendidih masukan adonan..yg sdh dibulatkan..sampai mengapung..tiriskan...

Untuk kuah bubur...masak santan bersama gula dan daun pandan beri garam sedikit...masak hingga mendidih masukan biji salak ungu...angkat hidangkan..