Ayam Kentucky Ala Saya 3Bahan saja (Tanpa tepung instan)
Ayam Kentucky Ala Saya 3Bahan saja (Tanpa tepung instan)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Sisihkan..
- 2
Rebus ayam sampe matang dgn air yg sudah diberi garam secukupnya supaya ayam gk hambar (Ini kebiasaan saya klo buat ayan Kentucky mesti saya rebus dulu smpe matang supaya pas menggoreng tdk terlalu byk menggunakan minyak goreng karena ayam sdh matang dan lbh juice)
- 3
Setelah matang. Tiriskan dan sisihkan..
- 4
Larutkan 5sdm tepung terigu dengan air es secukupnya beri royco ayam sedikit saja aduk dan sisihkan.
- 5
Sisa tepung yg 1/4 tadi tuang dlm wadah besar dan beri 1 bungkus royco aduk sampe tercampur rata. Boleh diberi lada bubuk jika suka. Sisihkan.
- 6
Cemplungkan semua ayam keadonan tepung basah aduk sampe tepung membaluri ayam secara rata.
- 7
Lalu gulingkan ke tepung kering yg sudah dibumbui. Guling2kan dan sedikit ditekan supaya tepung menempel. Lalu masukan kmbli ke tepung basah, kemudian sekali lagi gulingkan kmbli ke tepung kering. Tekan2,kmbli atau sedikit cubit2 ayamnya biar tepung menempel sempurna.
- 8
Lakukan smpe ayam habis dan tepung menempel sempurna. Sisihkan.
- 9
Panaskan minyak. Lalu goreng sampe matang kecoklatan dan sajikan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar