Telur Ceplok Sambel Ijo

Name: Telur Ceplok Sambel Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; secukupnya minyak untuk menggoreng; 10 cabe ijo; 5 cabe rawit merah; 1 butir tomat hijau; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; seujung sdt gula pasir; 2 sdm minyak untuk menumis

martha @martha_masak

Hari ini g ke tukang sayur lagi.
jd bkin lauk dengan bahan seadanya di kulkas.
biar g bosen lauk telur goreng nya di bikin ky gini. 😅😅

Lebih banyak

Telur Ceplok Sambel Ijo

martha @martha_masak

Hari ini g ke tukang sayur lagi.
jd bkin lauk dengan bahan seadanya di kulkas.
biar g bosen lauk telur goreng nya di bikin ky gini. 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ayam
secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bumbu Sambel
10cabe ijo
5cabe rawit merah
1 butirtomat hijau
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Bumbu lainnya :
1/4 sdtgaram
seujung sdtgula pasir
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Ceplok telur (saya agak goreng agak kering). sisihkan.
2

Rebus semua bahan bumbu sambel sebelum di uleg. setelah di rebus baru di uleg ya..
3

Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis sambel sampai harum, lalu tambahkan gula dan garam. tes rasa.
4

Apabila rasanya sdh pas, masukkan telur ceplok. aduk2 sampai sambel merata di telur.
5

Matikan api, kemudian sajikan.