Cukkinis csirkemáj

Name: Cukkinis csirkemáj
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 dkg csirkemáj; 1 db közepes cukkini; 2 fej hagyma; 200 dkg gomba; 4 db koktélparadicsom; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint chili; ízlés szerint fokhagymasó; ízlés szerint olívaolaj; ízlés szerint reszelt sajt

marosikovacs @marosi_kovacs

A nyári melegben valami könnyű, de mégis ízletes ebédet szerettem volna készíteni. A végén azért a sütőt is bekapcsoltam a tökéletesség kedvéért 🤣

Olvass tovább

Cukkinis csirkemáj

marosikovacs @marosi_kovacs

A nyári melegben valami könnyű, de mégis ízletes ebédet szerettem volna készíteni. A végén azért a sütőt is bekapcsoltam a tökéletesség kedvéért 🤣

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1/2 óra

2 adag

500 dkgcsirkemáj
1 dbközepes cukkini
2 fejhagyma
200 dkggomba
4 dbkoktélparadicsom
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintchili
ízlés szerint fokhagymasó
ízlés szerintolívaolaj
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1/2 óra

1

A csirkemájat lehártyázzuk. A zöldségeket megtisztítjuk, felkockázzuk.
2

Először a csirkemájat átsütjük. Kiszedjük vagy egy másik serpenyőben a cukkinit megfuttatjuk az olajon, majd hozzáadjuk a hagymát. Ízlésünknek megfelelőre pirítjuk, nálunk a roppanós a “trendi”.
3

Hozzáadjuk a paradicsomot és a gombát (most üvegest használtam, így csak a végén került hozzá). Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, chilipehellyel, fokhagyma fűszersóval, majoránnával.
4

Összekeverjük az elősütött májat a zöldségekkel, egyet pirítunk még rajta. Mivel volt maradék reszelt sajtom, így kiolajozott tepsibe raktam, megszórtam sajttal és a sütőben ráolvasztottam.