Campur santan + vanilla essence + essence pandan, aduk rata.

Ayak dalam wadah tepung terigu + baking powder + gula pasir.

Masukkan adonan santan ke dalam wadah terigu, aduk pake whisk sampai tercampur dan tidak bergerindil. Setelah itu masukkan telur. Aduk rata.

Diamkan adonan selama satu jam, jangan lupa di tutup.

Setelah satu jam tambahkan 1/4 baking powder + 1/4 soda kue. Aduk rata. Cetak di teflon, masak dengan api kecil.

Kalau sudah berlubang-lubang taburi dengan gula pasir atasnya setelah itu tutup kurang lebih 15-20 menit boleh angkat.

Olesannya suka-suka, kalau saya pake margarin + morin coklat kacang. Happy cooking mom 😘