الخطوات
- 1
ننقع الفريكة بعد تنقيتها بالماء الساخن حتى تكون تتشرب المي وتصبح طرية ثم نصفيها
- 2
وننظف الدجاج بالخل والليمون
- 3
لحشو الدجاج نفرم بصلة وثوم ناعم ونحمره بالزيت ونضيف عليه اللحمة المفرومة ونقلبه مع الفلفل الاسود والبهارات والملح والماجي حتى يتغير لونه ثم نضيف الفريكة المصفاة من الماء ونضل نقلبها بزيت الزيت الزيتون واللحمة والبصل ثم نقلي صنوبر ونخلطه مع الفريكة ثم نحشي الخلطة بالدجاج ونسكرها ونتبل الدجاجة من برة باللبن والملح والفلفل الاسود والزيت والليمون مع دبس الرمان ونضعها باكياس الشوي وبالفرن حتى تنضج وتتحمر
- 4
ثم نعمل فريكة مفلفلة بنفس طريقة الحشوة ونضع عليها الدجاجة المحمرة المحشية ونزيها باللوز او الصنوبر المحمر واللحمة المفرومة
- 5
وتقدم مع اللبن او السلطة الخضرا وبالهنا والعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/953579




التعليقات