Pisang coklat/pisang aroma *M25
salah satu jajanan favorit jaman kuliah 😁, sekarang jadi favoritnya anak2 juga. kalo beli jadi lebih murah sih tapi bikin sendiri sudah tentu lebih higenis 😊. lumpia manis ini bisa dijadikan stok frozen food juga. sewaktu-waktu bisa digoreng.
Pisang coklat/pisang aroma *M25
salah satu jajanan favorit jaman kuliah 😁, sekarang jadi favoritnya anak2 juga. kalo beli jadi lebih murah sih tapi bikin sendiri sudah tentu lebih higenis 😊. lumpia manis ini bisa dijadikan stok frozen food juga. sewaktu-waktu bisa digoreng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kulit lumpia, biarkan sampai suhu ruang agar mudah dilepas perlembar. pisang yg sudah dikukus dibelah dua atau empat.DCC potong memanjang atau sesuai selera saja.
- 2
Untuk perekat/ lem: campurkan tepung terigu dan air dalam wadah kecil,aduk rata
- 3
Ambil selembar kulit lumpia, beri olesan lem tepung pada tiap sisi. beri potongan coklat, kemudian timpah dengan pisang kukus,lipat seperti pada contoh dan rapikan pinggirannya
- 4
Tata dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti,lakukan sampai habis. simpan dalam freezer sampai benar2 beku baru dipindahkan kedalam wadah penyimpanan. agar tidak menempel diwadah beri alas kertas roti dan sebelum ditumpuk beri kertas roti lagi. hal ini sy lakukan untuk mencegah kulit lumpia koyak. kalo sudah ditata dalam wadah, simpan kembali di freezer.
- 5
Cara menggoreng lumpia: panaskan minyak dalam wajan, goreng lumpia beku dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. kriuk2 kulitnya dengan isian pisang yg lembut.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar