13. Bolu Rampah (khas Makassar)

Name: 13. Bolu Rampah (khas Makassar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 200 gram gula aren serut halus + gula pasir; 200 gram tepung terigu; 100 gram margarine; secukupnya Kayu Manis bubuk; secukupnya Bubuk spekuk

Ratih_Thamrin @ratihthamrin

Makassar

Bolu Rampah ini kue bolu khas Makassar. Ini resep yg biasa dipakai ibu sy bikin bolu Rampah. Rasanya garing diluar lembut di Dalam. Makan sepotong rasanya tak cukup apalagi ditemani secangkir teh hangat mmmm yummy.

Lebih banyak

13. Bolu Rampah (khas Makassar)

Ratih_Thamrin @ratihthamrin

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
200 gramgula aren serut halus + gula pasir
200 gramtepung terigu
100 grammargarine
secukupnyaKayu Manis bubuk
secukupnyaBubuk spekuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 170°c. Olesi Loyang dengan margarine kemudian taburi tepung. Lelehkan margarine. Sisihkan
2

Kocok telur Dan gula aren + gula pasir sampai mengembang Dan kental.
3

Masukkan terigu sedikit Demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula.
4

Tambahkan bumbu spekuk Dan kayu Manis bubuk. Aduk rata.
5

Tuang adonan ke loyang. Kemudian panggang selama 20-30 menit atau sampai matang.
6

Masukkan margarine cair, sedikit Demi sedikit sambil diaduk rata.
7

Setelah matang keluarkan dari oven. Siap disajikan
8

Langkah yg kelima ama keenam itu kebalik ya. Harusnya masuk margarine dl baru kemudian masukkan ke loyang 🤣🤣🤣 mohon maap ketuker

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih_Thamrin @ratihthamrin

pada 01 Juli 2019 04.15

Makassar

Mother of five 😂 suka masak & bikin kue tp Bukan chef cuma otodidak Aja 😅😆 Owner Raja Tumpeng Makassar & Kendzafood. Hobby nyanyi tp Bukan penyanyi professional cuma penyanyi kamar Mandi 😂😅FB : Ratih ThamrinIG : KendzafoodYt : Kendzafood

Lebih banyak

Komentar (10)

Anugrahani Wijiastuti @hani_14

25 April 2020 09.42

Bu ratih..saya udah coba resep bola rempahnya...enak rasanya tp kog g ngembang ya?dan rasa bolunya bantat apa ada bahan yang perlu tambahkan atau dimana salahnya saya ya?emang g pakr baking powder atau fermipan atau ovalet gt ya bu ratih?

Kata kunci

Bolu Gula Telur Aren Cinnamon Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya