Martabak telor

Name: Martabak telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia; 3 biji telor; 5 tangkai daun bawang; 150 gr daging Ayam cincang; Bumbu; 3 biji Bawang nerah; 3 biji bawang putih; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt bumbu kari (bila perlu); 1/4 sdt garam+penyedap; 1/2 sdt gula pasir

Dapur Shallye Mamanyaarsil @cook_14146848

Jakarta

Ini Favorit suami q..

Lebih banyak

Martabak telor

Dapur Shallye Mamanyaarsil @cook_14146848

Jakarta

Ini Favorit suami q..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lembarkulit lumpia
3 bijitelor
5 tangkaidaun bawang
150 grdaging Ayam cincang
Bumbu
3 bijiBawang nerah
3 bijibawang putih
1/4 sdtmerica
1/2 sdtbumbu kari (bila perlu)
1/4 sdtgaram+penyedap
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daun bawang,bawang merah and bawang putih.
2

Kocok telor dalam wadah beri irisan daun bawang
3

Tumis irisan bawang hingga harum.lalu masukan ayam cincang aduk kira2 3 memit baru masukan telor dan semua bumbu lainya.masak kira2 10 menit.matikan kompor dan diamkan bahan isian hingga dingin.
4

Siapkan kulit lumpia,beri isian kira2 1 sdm munjung.lipat segi empat.agar kulit memempel sempurna rekatkan dengan putih telor.ulangi beri isian smp kulit lumpia habis lalu d goreng hingga kuning kecoklatan.